ゴーヤのさっぱりゴマ油炒め

クック漣ちゃん @cook_40056262
薄切りのゴーヤをゴマ油で炒めかつお節と刻み海苔でどうぞ( ^-^)_~
このレシピの生い立ち
ゴーヤの浸しをアレンジしてゴマ油で炒めてみました。
作り方
- 1
ゴーヤは、わたと種を取り除き薄く切り1分ほど薄塩をし水で流し水気をよく切りゴマ油でサッと炒め薄塩で味付けします。
- 2
お皿にゴーヤを盛り付け、かつお節、いりゴマ、刻み海苔をあげて、そのまま、もしくはお好みで味付けをして食べてくださいね。
コツ・ポイント
とくにないです。
似たレシピ

ゴーヤのごま油炒め
ゴーヤは下処理せずに薄切りにしてごま油でじっくり炒めて食べやすく♪ゴーヤ好きさんに♡2016/8/30 話題入り感謝です


ゴーヤーのおかか炒め
ゴマ油でサッと炒めたゴーヤーにおかかを混ぜれば出来上がり!美味しいですよ♪


ゴーヤと豚肉のさっぱり炒め
ゴーヤと豚肉を酢でさっぱりと炒めました。ゴーヤの苦味が好きな方ぜひどうぞ!


ゴーヤの塩コショウ炒め☆おかか和え
ゴーヤを炒めて塩コショウで味付け、かつおぶしをあえただけ。お弁当のおかずにも♪


ゴーヤのごま油炒め
夏に旬のゴーヤ!苦味は夏バテにも必要なスパイス!なるべく食べやすくして ご飯やおつまみにも最適です!


ゴーヤのゴマネギ炒め
ごま油でシンプルな塩味に炒めたゴーヤ。簡単でゴーヤが好きなら絶対好きなおかず。


ゴーヤの胡麻炒め♡
ゴマの風味がゴーヤの苦みを和らげます♡ごま油とゴーヤは相性が良いのです♪


ゴーヤとサバのゴマ油炒め
ゴーヤに卵を絡めて食べることで苦味軽減。ゴマ油の香る美味しい炒め物です。


ゴーヤの塩昆布炒め
ゴーヤの塩昆布炒め♪ごま油風味


ゴーヤーと油揚げの炒め
ゴーヤーと油揚げを鰹節と溶き卵で炒めたご飯にもお酒にもピッタリなメニュー


ゴーヤのごま油炒め
超簡単で美味しいゴーヤのおかず。


ニガウリのさっと炒め
ごま油でさっと炒めて醤油とカツオ節を混ぜるだけ。ゴーヤチャンプルより手軽でおいしく、ご飯のおかずやおつまみにもにぴったりです。


ゴーヤのしらす炒め
ゴーヤとしらす、ごま油の相性抜群!!もう一品…という時にオススメです。


ゴーヤのごま油炒め
夏バテ防止のゴーヤ!暑さに負けるな(ˊᗜˋ)و


ゴーヤの鰹節炒め
ゴーヤと鰹節だけのシンプルな食材でいくらでも食べられるおかずが出来ました。


さっぱり☆ゴーヤと豚肉の梅かつお炒め
梅干しとかつお節で、ゴーヤの苦みもやわらいで、とっても美味しい逸品です☆


かつおぶしdeゴーヤの卵炒め
かつおぶしとオイスターソースで独特なゴーヤのクセがマイルドになります☆困った時のもう一品にどうぞ♪


和っ☆de ゴーヤのおかか炒め ☆
た~っぷりの鰹節でゴーヤをいただしましょ♬


簡単♪あと1品♪ゴーヤ炒め
ゴーヤだけでできる。


ゴーヤ炒め
にんにくとかつおぶしの香りで、ゴーヤがとても食べやすくなります。


ゴーヤの塩糀炒め
ゴーヤをゴマ油で炒めて塩糀で味付けします。常備菜の覚書き。


ゴーヤとツナの炒め物
苦味をおさえたゴーヤ炒め


ゴーヤとかぼちゃのごま油炒め
写真汚くてごめんなさい(T_T)ゴーヤの苦味と甘いカボチャが絶妙!!ゴーヤが苦手なお子様にもどうぞ★


ゴーヤのさっぱり炒め
ゴーヤをたくさん食べよう


ゴーヤと豚こま肉のゴマ油醤油炒め
簡単なのでゴーヤを食べたいけどゴーヤチャンプルーは面倒臭いと思う人にオススメです。肉とゴーヤを一緒に食べて下さい。


ゴーヤの炒め物 じゃこ入り
ゴーヤを炒めて、ゴマ油でこっくり仕上げます。夏バテしそうな時に、ゴーヤを食べましょう。


ゴーヤのツナ炒め
ごま油香るゴーヤツナ炒めめんつゆのおかげでお手軽ですが味がすぐ決まります


ゴーヤと油揚げの炒め物
ゴーヤの苦味とかつおぶしの風味が絶妙な一品です♪


ゴーヤの炒め物
ゴーヤーの炒め物です。簡単にできます。


ゴーヤのおかか炒め
夏の定番!ゴーヤのシンプル炒め

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18957618