アプリでひらく作り方
- 1
豚ひれ肉を1㎝の薄切りにし、筋切りをして塩コショウの下味をつける。
- 2
大根はおろしておく。
- 3
フライパンに薄く油をひき豚肉を両面焼く。
- 4
火が通ったらそのフライパンに酒、大根おろし、しょうゆ、隠し味の砂糖を入れてさっと煮立ったらネギを乗せてできあがり！
コツ・ポイント
とくにはないです。
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