簡単！恵味だしで鶏手羽のさっぱり煮
自然の恵味だし @cook_40203767
鶏の手羽元の煮物です。お酢を入れてさっぱりに仕上げました。ゆで卵を煮汁に半日漬けて煮卵にしても♪何個でも食べられます！
このレシピの生い立ち
恵味だしを使って、鶏を煮込んだら美味しいだろうなと思って。豚バラブロックを煮込んでも絶対美味しい！和風出汁と鶏の出汁の相乗効果で旨みがいい感じ！
アプリでひらく作り方
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恵味だし30gを水400ccで溶く。
- 2
鶏の手羽元に酒小さじ２をふりかけ揉み込んでおく。
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- 3
鍋に◎出汁、調味料を入れ、②の鶏手羽元も入れ、一煮立ちさせたら、ふたを閉めて中火で40分ほど煮込む。
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- 4
できあがり！
お好み小口ネギを散らしても。 -
コツ・ポイント
お酢を入れることでさっぱり食べられます！
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