アプリでひらく作り方
- 1
【前日】豆腐全体に塩を塗り、クッキングペーパーで包み、冷蔵庫で24時間放置。
- 2
鍋に塩ひとつまみ（分量外）を入れ、沸騰したらせりを根っこから入れ、さっとゆでる。ちょっとでＯＫ。
- 3
茹でたせりを水にさらし、食べやすい大きさに切る。
- 4
前日に作った塩豆腐の水気を切る。ボウルに塩豆腐、マヨネーズを入れ、崩しながら混ぜる。
- 5
せりと適度に油切りしたツナと和えて完成。
Total：410kcal
※目安程度
コツ・ポイント
せりは数秒茹でるだけでオッケーです。
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