手軽に和食♪せりの白和え
ERRY818 @cook_40071225
せりのほろ苦さがたまらない(๑´ㅂ`๑)美味しいせりをゲットしたら是非試してみてください♪
このレシピの生い立ち
良いせりが売っていたので♪
健康的な晩酌用のレシピ！！
アプリでひらく作り方
- 1
人参とせりは食べやすい大きさに切り、しめじは食べやすい大きさにちぎっておく。
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- 2
お湯が沸騰したら、人参→しめじ→せりの順番に入れて湯がき、ざるに揚げて水気をきる。
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- 3
ボウルに入れたら、温かいうちに砂糖→ほんだし→しょうゆとスリゴマをいれ、水気をきった豆腐を入れてかき混ぜる。
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- 4
お好みで白ゴマをトッピング！出来上がり。
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コツ・ポイント
せりは10秒湯がく程度でOKです。
砂糖はお好みで調整してください！
リアクション
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