いんげんの白和え風
わたなべてむ @cook_40343148
あと一品に簡単小鉢。幼児にも。
このレシピの生い立ち
いんげんが沢山あるので日々消費。
味噌やお砂糖の入った白和えは苦手なので、白だしでサッパリと仕上げました。
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐はレンジで適当に温め水切りする。3個パックのひとつの約1/4を使ってます。
- 2
いんげんを柔らかく茹でて食べやすい大きさに切る。
- 3
①の豆腐と☆を潰しながら混ぜ、いんげんを和えたら完成。
コツ・ポイント
白だしはヤマキの割烹白だしを使ってます。
入れすぎると塩辛くなるので、ほんのちょろっとで大丈夫です。
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