♬我が家のかぼちゃだんご♬

kinuちゃん
kinuちゃん @cook_40040342

レンジでゆでてつぶして片栗を入れてバターで焼いただけ。皮も入っているので栄養も抜群です!
このレシピの生い立ち
実家でよく作っていたかぼちゃ団子を分量計り作りました

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材料

かぼちゃだんご作りやすい量
  1. かぼちゃ 1/4玉(350〜380g)
  2. 大さじ1〜2弱
  3. 片栗粉 大さじ2
  4. バター 20g

作り方

  1. 1

    かぼちゃは洗って加熱可のポリ袋に入れ分量の水も入れて、600W約8分かけて皮を取り、つぶす。

  2. 2

    分量の片栗粉をいれてよく混ぜて、好みの大きさにだんごを作り、フライパンにバタを入れこんがり両面焼く。

コツ・ポイント

片栗が入っているので、よく弱火で焼いてね。

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レシピ作者

kinuちゃん
kinuちゃん @cook_40040342
に公開
北海道札幌市出身。2児の母。趣味は手芸、編み物、演劇鑑賞、音楽鑑賞、星と山登り。管理栄養士資格有。つくれぽ、レシピを検索等して下さった方々感謝しております。 ブログ;『クッキングの優しい部屋』では日々のことを綴っています。  
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