豆腐と舞茸のヘルシー炒め
ミッフィー大好きママ @cook_40188454
豆腐を美味しくボリュームのあるおかずに(*^^*)
このレシピの生い立ち
高たんぱくでヘルシーな豆腐を使って、アレンジ
アプリでひらく作り方
- 1
水切りをした豆腐を片栗粉で
からめる舞茸は軸を切り、手でばらして、長ネギは斜め切りにする
- 2
フライパンに油を入れたら、豆腐を入れて、焦げ目がつくように焼く
- 3
豆腐は焼けたら、一端取りだし、舞茸と長ネギを塩コショウで炒める
- 4
火が通ったら豆腐を戻し★の調味料を全部入れて、からめるように炒め混ぜたら出来上がり
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