ビールに合う！エリンギと長ネギの胡椒炒め
NoriRieeee @cook_40190813
粗挽き胡椒がピリッときいた、ビールに合う大人な一品です。
このレシピの生い立ち
旬のエリンギを使って、ビールに合う大人な一品を作りたかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
長ネギ半分は斜め細切りにする
- 2
エリンギは縦に半分に切った後、更に縦に３〜４つに切る
- 3
フライパンにごま油小さじ１.５を入れ熱したら、長ネギ半分とエリンギを一気にいれて中火で炒める。焦げ付くようなら火を弱める
- 4
鶏ガラスープの素小さじ１杯を加えてよくなじませ、粗挽き胡椒をたっぷり目にかけたら完成。
リアクション
レシピ作者
似たレシピ
ビールに合う☆鶏肉ピーマンのニンニク炒め
ニンニクがきいててビールが進みます。ニンニク好きな方はニンニク多めでもいいかもしれません！
ビールにあう！鶏胸肉とナッツのピリ辛炒め
山椒と豆板醤がピリッと効いた、ビールに合うおかずです。鶏胸肉が、柔らかく美味しくいただける一品です。お弁当のおかずにも！
空芯菜と豚肉とエリンギの生姜炒め
生姜がピリッときいてご飯もすすんで、美味しいです。
長芋とエリンギと長ネギの炒め物
長芋の粘りがとろみに変わる。「ホクッ、サクッ、シャキッ」野菜の食感も楽しめ、ご飯がすすむ一品です。
エリンギと長葱炒め
美味しい、超簡単、早い、安い。おかずが一品足りない時、おつまみにどうぞ！
クックCIGUEM☆ 
お酒に！エリンギのわさぽん炒め
ピリッとわさびがきいてお酒にあうあうー！
ビールに♪エリンギの炒めもの柚子胡椒風味
ビールに合う濃い味！でもヘルシーですよ☆エリンギは、ビタミンＤなども豊富です♪居酒屋メニュー(*^^*)
志緒佳 
砂肝とエリンギの中華風炒め
2013/9/22話題入り感謝します✿ビールのおつまみにgoodです♪
長ネギとエリンギの中華炒め
簡単中華炒め味付けもシンプルです
ビールに合う♪砂肝と空芯菜シャキッと炒め
ビールのおつまみにぴったりの一品。砂肝が苦手な方は豚肉に替えても美味しいと思います。
簡単♫長ネギとエリンギのガリバタ炒め
ご飯にもパンにも合うおかずです！
エリンギと長ネギのオイスターソース炒め
エリンギが余ってたので。オイスターソースで、中華風に。
ビール盗 居酒屋エリンギにんにく炒め
ビールに合うメニュー！にんにく多めにカリカリベーコンがたまりません！
kaori73 
やみつき！長ネギとエリンギの七味炒め
簡単にできるけどしっかりおいしく低カロリー★お通しやおつまみにぴったりの大人のピリ辛炒めです。
ご飯にもビールにも合う！ナスキムチ炒め
ナスとキムチってとっても合うんです。ご飯もビールもすすみますよ~♪
長ネギとエリンギの麺つゆ炒め
友人にも絶賛されました！子供もおいしく食べてくれます！
豚バラ＆水菜＆エリンギの炒め物
ビールに合う、ごはんにも合う！シンプルなピリ辛炒め。
えりんぎのバター炒め
あと一品に便利です。えりんぎをただバターで炒めるだけが一番美味しいです。
Жひじきとブロッコリーのコショウ炒めЖ
お弁当に ごはんのお供に・・・ピリリッとコショウがきいて ごはんが進みます♪
ビールに合うギョウジャニンニクの卵炒め
購入したギョウジャニンニクをビールに合う様に作ってみました。
ビールのお供に♪大根炒め☆
炒めた大根は甘味がgood☆ゴマ油が効いてビールに合う１品デス♪
ばぶﾁｬﾝ 
砂肝とアスパラの粗挽コショウ炒め
コショウたっぷりでビールがウマい。白ワインにも合うのでおもてなしの一品としても好評！
お酒に合う ブリとじゃがいもの豆板醤炒め
★H24.7.6「日本酒に合う」１０位。辛いブリ照りです。ビールや日本酒に合う簡単な一品です。
スタミナ満点◎ニンニクの芽のペッパー炒め
ニンニクの芽とあらびき胡椒で、ピリッとアクセントのきいたペッパー炒めを。スタミナ満点で、身体も元気になります！
やげんなんこつと長ネギの胡椒炒め
ネギと炒めるだけなので簡単に作れます。コショウを多めに振るとビールのおつまみに最高です。
Letp 
じゃがいもエリンギ炒め
フライドポテトみたいな感じでビールがすすみます。
ツナと長ネギの炒めそうめん
大学生の頃よく作っていました。粗挽きコショウを多めにするとピリッとしておいしいです。そうめんは太めでも細めでもお好みで。
大根とわかめのピリ辛炒め
唐辛子がピリッときいた一品です。
胡椒でピリッと 簡単カブのツナ缶炒め
カブの優しい味を活かしつつ、少しピリッとした味にしました。
エリンギ簡単炒め
とても簡単でビールに合うエリンギです。ちょっと物足りないときは適当に味を足してください。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18969496
