我が家の☆豚の生姜焼き☆

ロシアン
ロシアン @cook_40029244

ごはんが進む!とってもおいしい生姜焼きです♪
2011年12月2日、100名の方々からレポ頂きました☆ありがとう♪♪
このレシピの生い立ち
母親から教えてもらった、我が家の生姜焼きです♪

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材料

4人分
  1. 豚ロース薄切り 400g
  2. 小麦粉 適量
  3. サラダ油 大さじ1
  4. ☆醤油 大さじ2
  5. ☆みりん 大さじ1
  6. ☆砂糖 大さじ1
  7. ☆水 大さじ4
  8. おろし生姜 大さじ1
  9. おろしニンニク 少々

作り方

  1. 1

    ☆の調味料を合わせておく。

  2. 2

    豚肉に小麦粉を薄くまぶす。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒める。

  4. 4

    豚肉の色が変わったら合わせておいた調味料を加えて絡める。

コツ・ポイント

肉に小麦粉をまぶすことで、味がしっかり絡みます♪

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レシピ作者

ロシアン
ロシアン @cook_40029244
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きまぐれに更新♪きまぐれ~に皆さんのキッチンへお邪魔します (*`∇´*)♪*:・゜*:・゜*:・゜*:・゜*:・゜*:・゜*:・゜*:・゜*:・゜★どさんこ応援隊 NO.10★★毎日がお誕生日の会NO.6★
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