超簡単♪もずく酢 おろし冷奴

ちゃんねるゆみ
ちゃんねるゆみ @cook_40055624

大根おろしを混ぜたもずく酢が、マイルドな酸味を醸し出します☺
とってもヘルシーな一品です♪
このレシピの生い立ち
冷奴を食べたくて、冷蔵庫にある材料を組み合わせて作ってみたら、あら♪美味しい♬
レシピアップしてみました~☺

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材料

2人分
  1. 絹ごし豆腐 150g
  2. もずく酢 80g(1パック)
  3. 大根おろし 30g
  4. 大葉(千切り) 1枚

作り方

  1. 1

    大根の皮を剥いておろし、水気を切っておく。

  2. 2

    ①の大根おろしと、もずく酢を、パックの中で混ぜる。

  3. 3

    豆腐の水気を切り、お好みの大きさに切る。

  4. 4

    器に③の豆腐を盛り②のもずく酢おろしを、汁ごとかけたら出来上がり☆

  5. 5

    お好みで、大葉の千切りを乗せてどうぞ❤

  6. 6

    2015.2.1おかげさまで話題入りしました♪閲覧・フォルダイン・印刷・作ってくださった皆様に感謝♡<(_ _*)>

コツ・ポイント

大根おろしの水気をしっかり切ることと、もずく酢を汁ごと使うことくらいです^^

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レシピ作者

ちゃんねるゆみ
ちゃんねるゆみ @cook_40055624
に公開
埼玉県在住。夫と2人暮らし。フルタイムの共働き♬*゜۹('ω')وお肉大好き夫の為に肉料理が多い食卓です(艸∀`*)大学時代にUSへ留学。洋食好きになるきっかけに❢なので献立は洋食寄りですw返れぽはお気遣いなく☺気楽にお付き合いしましょ~☺覚書を兼ねてレシピアップ。レシピは随時見直しています。インスタグラムhttps://www.instagram.com/channel_yumi/
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