野菜の生姜炒め。

しらたまこ*
しらたまこ* @cook_40149922

生姜風味のさっぱり野菜炒め。
このレシピの生い立ち
残りもの野菜を使った炒め物。

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材料

2人分
  1. 蓮根 100g
  2. 茄子 1本
  3. キャベツ 1/4玉
  4. ごま 少々
  5. 調味料
  6. 醤油 大2
  7. 味醂 大1
  8. 大1
  9. 生姜 3cm

作り方

  1. 1

    野菜は食べやすい大きさにカットします。

  2. 2

    ごま油をひいて、野菜を炒めます。

  3. 3

    火が通ったら、調味料を入れて完成です。

コツ・ポイント

ごま油で風味を増します。

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レシピ作者

しらたまこ*
しらたまこ* @cook_40149922
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料理がすき!時短料理٩( 'ω' )و
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