簡単★和風ステーキソース
Mamanoaji☆ @cook_40330614
ステーキに、ローストビーフに、ハンバーグにも。
とにかく肉に合う〜(*´∀｀*)
子どもから大人まで大好きな味です♪
このレシピの生い立ち
洋食屋さんで教わったソースをベースに、家庭にある材料で、誰でも簡単に作りやすく、自分の好みの味になるように調整しています。
いつもは目分量で作るのですが、このソースを大好きな息子が、いつか自分で作れるように、レシピに残してみました。
アプリでひらく作り方
- 1
醤油、酒、砂糖、ニンニクは小鍋で一緒に測っておく。
玉ねぎとポン酢は一緒に測って器（耐熱のもの）に入れておく。
-
- 2
小鍋を中弱火にかけて、軽く混ぜながら沸騰させる。
-
- 3
沸騰したら火を止めて、玉ねぎとポン酢の入った器に入れる。
-
- 4
軽く混ぜ合わせたら完成〜！
-
コツ・ポイント
ニンニクはチューブのものでもOKです。
（チューブなら1cmくらい）。
玉ねぎの量や、砂糖の量はお好みで調整してください。
リアクション
レシピ作者
食べることが好きです。息子が美味しそうに食べてる様子を見るのがなにより大好きです♡3人家族なので3人前のレシピが多い。少しでも簡単に、大さじ小さじを使わないで、なるべく量りながら作れるようにしています。自分のための覚え書き用と、友達にシェアするようにククパ利用です(о´∀`о)
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