みきママさんの冷やし中華

NO.9393
NO.9393 @cook_40109460

♡とっても簡単冷やし中華♡
このレシピの生い立ち
みきママさんのブログで見て簡単でおいしそーと思い少しアレンジして作ってみました~♡

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材料

大人2 子ども2
  1. 冷やし中華の麺 4
  2. タレ 4
  3. 豚挽き肉 300~400グラム
  4. ニラ 1束
  5. トマト 3個
  6. きゅうり 1本
  7. 醤油 大2~2、5
  8. 砂糖 大2
  9. 大2
  10. ごま 適量
  11. 白ゴマ

作り方

  1. 1

    ニラを細かく切り、ごま油で豚肉と一緒に炒める。
    色がついたら醤油、砂糖、酒を
    入れて煮詰める。
    冷ましておく。

  2. 2

    麺を茹でる。

  3. 3

    トマト→角切り
    きゅうり→千切り
    にしておく。

  4. 4

    麺を氷水で3分冷やし、
    麺→きゅうり→トマト→肉
    の順番で盛り付けし最後にタレをかけてごまをふる。

コツ・ポイント

特にないかな~

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