自家製冷やし中華☆
aikaji @cook_40244125
夏の定番、冷やし中華も手作りのほうが断然美味しいです(*´ω｀*)
このレシピの生い立ち
夏になると必ず食べたくなる冷やし中華ですが、市販のものやお店のものは酸味が強すぎて苦手なので、自家製にしています☆
アプリでひらく作り方
- 1
トマトは１センチくらいの角切り、キューリは細切りにする。かにかまは、ほぐしておく。
- 2
卵を溶いてフライパンで薄焼きにし、キューリと同じくらいの長さに切る。
- 3
☆の調味料を混ぜ合わせタレを作る。
- 4
中華めんを茹で、茹であがったら流水でもむ。
- 5
皿にサニーレタスを敷き、麺を載せ、卵、かにかま、キューリ、トマトをバランス良く飾りタレを
かけて出来上がり☆
コツ・ポイント
甘酸っぱいタレが好きなので砂糖が多めですが、お好みにより調節して下さい。
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