作り方
- 1
かぼちゃの種をとり一口大くらいに切る。種はスプーンで簡単きれいに取れます。
- 2
鍋にかぼちゃ(皮を下に)と★を入れグツグツなったら弱火で落とし蓋をして10分でできあがり。
コツ・ポイント
落とし蓋はキッチンペーパーですると灰汁も取ってくれます。できたらそのまま冷ますと更味が染みてに美味しいです。
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