超簡単☆★里芋の煮物～圧力鍋使用～
ハル菓子パン @cook_40039704
たった5分でホク2な里芋の煮物が出来ちゃうよ♡一緒に入れた鶏皮がいいダシを出してくれるんです！皮は捨てないでね◎大事ョ
このレシピの生い立ち
固い食材を煮るのは専ら圧力鍋まかせ！里芋を煮ようっとしたところ余った鶏皮入れたら激旨になった～♫♪
アプリでひらく作り方
- 1
鶏皮と人参を適当な大きさに切る。
- 2
①の鶏皮＆人参と里芋と☆の調味料を鍋に入れ火にかける。
-
- 3
グツグツしたら蓋をして圧力がかかったら5分。その後自然冷却まで放置で完成～！！
コツ・ポイント
みりん＆お酒はタカラのものを使用！煮物するならこれに限ります！「本みりん」と「料理のための清酒」☆★酒屋さんで1.8リットルが特売で598円とかで売ってるのでスーパーで買うよりお得です☆★
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