*お弁当*さつまあげとほうれん草の炒め物

lalapa1025
lalapa1025 @cook_40268389

時短・簡単なお弁当の一品に。あっという間に作れます!
このレシピの生い立ち
余ったさつまあげとほうれん草で、お弁当に合う和風の炒め物を作ろうと思いました。

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材料

1人分
  1. さつまあげ 1枚
  2. ほうれん草 ひとつかみ
  3. チューブしょうが 1センチ
  4. 小さじ1
  5. 顆粒だし 少々
  6. 醤油 少々
  7. 油(炒め用) 少々

作り方

  1. 1

    さつまあげは1cm位、ほうれん草はゆでて5cm位の幅に切る。(冷凍ほうれん草を使うと簡単。)

  2. 2

    フライパンに油を熱し、チューブしょうが、酒、さつまあげ、ほうれん草を入れて炒める。

  3. 3

    顆粒だしを加えて味をととのえ、醤油を数滴たらして完成。

コツ・ポイント

冷凍ほうれん草を使うと水分が多くなってしまうので、先に炒めはじめてしっかり水気をとばすといいと思います!

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レシピ作者

lalapa1025
lalapa1025 @cook_40268389
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2歳の女の子の子育て中です。短い時間でおいしく出来る料理を作ろうと毎日頑張っています(*^^*)*レシピは主人のお弁当用に作ったものをアップしています*
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