お弁当に目玉焼き風卵焼き

1103mi
1103mi @cook_40120320

卵焼きより簡単で早く出来ます。ハンバーグ弁当にはいつもこれ!

このレシピの生い立ち
ハンバーグに目玉焼きを付けたくて。

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材料

2人分
  1. 2個
  2. 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    卵を焼く

  2. 2

    底が固まったら半分に折る。

  3. 3

    左側に移し1分くらいしたらひっくり返す。

コツ・ポイント

くっ付くまで良く待って、一方通行にひっくり返さないと開いちゃいます。
卵の照り焼きも美味しいですよ〜その時は
みりん大さじ1/2醤油大さじ1/2最後に入れて下さい。

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レシピ作者

1103mi
1103mi @cook_40120320
に公開
横浜の家庭菜園が趣味の、美味しいものが大好きな主婦です。とにかく簡単で、美容と健康に良くて、安く出来れば良いと思っています。スパイスやスイートチリソースなどは100円ショップでよく買います。量も少ないので。ハーブや細ねぎなどは家で育てています。時々、レシピを見直して修正する事がありますがゴメンなさい。
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