⭐️ 簡単で美味しい卵焼き&目玉焼き！

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⭐️ 朝の食事を少し変化を加えて卵焼きと目玉焼きをミックスさせて調理して見ました。
簡単でとても美味しく出来ました。
このレシピの生い立ち
⭐️ 朝食を簡単にボリュームのある料理にできないか考えていた所試しに作って見た所美味しく出来たので紹介いたしました。

是非皆さんもお試し下さい。(^｡^)/

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材料

  1. 卵 ３個
  2. ねぎ(小口切り) 1/5本
  3. 紅生姜（みじん切り） １つまみ 5g程度
  4. 醤油 少々（お好みで）（お好みで）
  5. 塩胡椒 お好みで

作り方

  1. 1

    卵焼き用の卵１個とねぎ、紅生姜を混ぜ合わせ用意しておく。

  2. 2

    フライパンに少量のオリーブオイルをひき弱火で温める。

  3. 3

    フライパンが温まったら目玉焼き用の卵を２個落としその後に卵焼き用の卵液を半分側に入れる。

  4. 4

    火は弱火のままアルミホイルまたは蓋をして約１分ほど待ちます。

  5. 5

    目玉焼きの白身と卵焼きが固まったら完成です。

コツ・ポイント

⭐️ 目玉焼きを先に作ることで卵焼きの出来上がりが丁度良くなります。

アルミホイルや蓋をする事で完成する時間が短くなりますので使用して下さい。

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レシピ作者

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に公開
⭐️⭐️⭐️皆さんこんにちは、調理師のJinです。料理を作る事と食べることが大好きです。趣味は日本全国の美味しい物の食べ歩きです。^ ^皆さんに喜んで頂け自宅で経済滴な負担を減らし簡単に作れる美味しいレシピをご紹介したいと思います。今後ともどうぞよろしくお願い致します。(^o^)/
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