カブと葉っぱの和風炒め

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ぱんだこさん
ぱんだこさん @cook_40060453

簡単だしあっさりしているので、箸やすめにお勧めです。
このレシピの生い立ち
カブの葉っぱがあまりにも立派で元気だったので、炒めて食べちゃおうと思った事がきっかけです。とっても美味しいですよ！

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材料

２人分
  1. カブ（中） ２個
  2. カブの葉っぱ・茎部分 カブ６個分の葉っぱ類分
  3. ごま油 小さじ１杯
  4. 昆布茶 小さじ１杯
  5. 醤油 小さじ２杯
  6. 酒 小さじ３杯

作り方

  1. 1

    カブは皮をむいて薄くきります。
    葉っぱと茎は土がついているのでよく洗い流しておきます。

  2. 2

    ごま油を入れてねっしたフライパンで一気に炒め、昆布茶・醤油・酒で味つけして、しんなりしたらOKです。

コツ・ポイント

とっても簡単！
葉っぱには栄養があるのでお勧めです！！

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レシピ作者

ぱんだこさん
ぱんだこさん @cook_40060453
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クックパッドはみているばかりでしたが、参考にしてしょっちゅう作成していくうちに自分なりに載せてみたくなりました。
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