絶品 余ったカブ葉っぱのそぼろ炒め
じぇんりー @cook_40137384
新鮮な葉っぱのいい香りがご飯を誘います。
このレシピの生い立ち
よくカブの葉っぱをどうしたらいいかわからないので、アレンジして作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
大根葉っぱをきれいに洗って塩もみして5分待ち
-
- 2
刻んでおいて、水を絞ります。
- 3
油を熱して挽肉とニンニクを炒めてから刻んだ物を合わせてよく炒めます。最後に中華だしをまぶして完成。
-
コツ・ポイント
塩もみは軽めで大丈夫です。
リアクション
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