アプリでひらく作り方
- 1
豚肉は食べやすいサイズに切る。春菊は２～３ｃｍ幅に切る。
- 2
熱したフライパンに多めのごま油と豆板醤を入れ、豚肉を加えて炒める。肉に火が通ったら、塩・胡椒をする。
- 3
春菊を加えてサッと炒め、さらに中華だしを加えて軽く炒める。
- 4
仕上げに、ごま油少量をかけ回しながら加え、全体に混ざったらできあがり。
コツ・ポイント
お好みでニンニクのスライスを加えて下さい。
（主人はたっぷりニンニク入りの方が好き。）
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