ぶどうの皮ソース

ぶどうの皮から出る綺麗な色を利用して作ったゼリーです。ポリフェノールたっぷりで体にも◎です。行程、レシピ変更しました。

高温乾燥させたぶどうの皮をミルで挽いてエスプレッソマシンにかけてみました。

赤ワインの代わりに葡萄の皮を入れてみたらほんのり色づいてかわいらしく仕上がりました。

ぶどうの皮は捨てずにポリフェノールたっぷりの葡萄ジュースに♪♪炭酸等で割ってヘルシージュースに(*^O^*)

フルーツサラダ等に使う際、大量に出た『ブドウの皮・種』、煮出したらきれいなルビー色に。ゼリーの着色に利用しました。

ぶどうの皮に含まれるとされるポリフェノールを丸ごと摂れる、ぶどうジャムです。

棄てちゃうなんてもったいない！皮だけで十分美味しい

・甘くないぶどうを使用しました。

圧力鍋で皮ごとジャムにします♪　葡萄の旬に食べたいジャム♡

ブドウの皮、捨てるのはもったいない！ポリフェノールたっぷり健康煮物味は普通の大根煮ですよ(^^)

皮ごと食べられるぶどうを冷凍しました。

ポリフェノール豊富な葡萄の皮、捨てちゃうなんてもったいない！まるでワインのようなジュースです。再利用節約レシピです！

ぶどうがたくさん手に入ったら　簡単だし　おいしいので是非作ってください。

ぶどうの皮を使ったレシピと、しぼり終わったすだちを使ったレシピ。

ぶどう本来の甘さを生かして、砂糖は控えめにつくりました。あつあつをバニラアイスにかけたら・・♡

簡単にぶどうの皮が剥けます！

ぶどうを使ったぶどうスムージーの作り方の紹介ですぶどうは皮も食べられる種なしぶどうを使用してください。

ぶどうの皮どのように剥いていますか?葡萄は皮の近くにポリフェノールや甘味が沢山♪薄皮ピオーネもツルッと剥けます☆

皮に含まれるポリフェノールを余すことなく児湯産の葡萄をゼリーに♡

ブドウの種類は分からないのですが・・・ナイアガラの皮が黒いような加工用ブドウを頂きました。やっぱり、そのままじゃ酸っぱくて美味しくないし、でも皮の色はおいしそうだし。そんなわけでジャムにしたけど、どんなに煮込んでも皮が柔らかくならず・・・。

皮ごと食べられるブドウを入れたブドウのゼリーです。ブドウ無くても美味しいです！

ぶどうの皮もまるごと使った美味しいジャムです。パンや、ヨーグルトにはもちろん、炭酸水で割ってドリンクやチューハイにも。

ぶどうを使ったレアチーズケーキです。夏にピッタリ。皮まで無駄なく使います。

ぶどうの皮も使って、ポリフェノールたっぷりのコンポート。いろんなものに使えます♡

材料2つ！もったいない精神で、ぶどうの皮まで煮込んだジャム(笑)ぶどうの旨味が凝縮されてます！人気検索トップ10入り☆

旬の葡萄のソース♪♪いろんなお肉と合います。冷たくしてドレッシングにしても＊。＊。＊＊

ぶどうの皮タネが面倒な方には美味しい宝石にしてご提供。手も汚れず食べやすく、何といっても見た目がキラキラ綺麗！

皮ごと裏ごしたペースト状のなめらかなジャムです。フルーツソースとしても使えます。ID:20116232のブドウ版です。

好奇心から、乾燥させて挽いたピオーネの皮をコーヒー豆代わりに、更に、水ではなく日本酒という組み合わせで抽出してみました。過去には、ぶどうの皮プレッソ(レシピID : 20897010)やぶどうの皮酒(レシピID : 21546483)なるものを試しています。

子供のおやつや、お弁当、運動会、遠足に…年中食べれる冷凍ぶどうです。