アプリでひらく作り方
- 1
豚肉にお酒、片栗粉を揉み込んでゆでる。ゆであがったら、冷水でしめる。
- 2
のこりの野菜もゆでて、冷水でしめて、水分をきっておく。
- 3
青じそドレッシングとゴマ油をまぜて、肉と野菜をあえる。仕上げにゴマをふって完成☆
コツ・ポイント
豚肉に片栗粉をつけてゆでるとぷりぷりに仕上がりますよ☆
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