キャベツと合挽き肉のエスニック炒め
うさこのおうち @cook_40094213
キャベツの大量消費ができて簡単にできます。カレー味でご飯も進みます。
このレシピの生い立ち
ひき肉とキャベツを消費したくて作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツをざく切りにする。
- 2
フライパンにクミンシードと油を入れて火をつける。ひき肉を炒める。
- 3
ひき肉に火が入ってきたらカレー粉を入れてしばらく炒める。砂糖と醤油、キャベツを入れて炒める。
- 4
キャベツがしんなりしたら仕上げの塩、胡椒で味を整える。
コツ・ポイント
合挽きを使いましたが豚ひき肉でも大丈夫です。
リアクション
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