小松菜とえのきの卵とじ(ノンオイル)
チェックのミニくま @cook_40054758
簡単！作業少なく直ぐ出来上がり♪お急ぎの方如何ですか？小松菜柔らかくえのきプリプリ☆
このレシピの生い立ち
私のレシピ｢小松菜とえのきの煮浸し｣ID:17896263を作る予定だったのですが、汁物が他に一品あったので、そちらを作って、煮浸しはまた今度ということにしました。汁気の少ない物を作るため卵とじにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
小松菜は切り洗いフライパンに入れる。えのきはいしづきを落とし横半分に切りさいて同じフライパンに入れる。
- 2
白だしをくるっと回しかけ蓋をし中火にかける。しんなりする迄蒸し煮する(倍量で5分かかりました)。
- 3
蒸している間に卵と鶏ガラスープの素をよく混ぜる。
- 4
蒸し終わったら蓋をとり塩胡椒をしよく混ぜ、混ざったら卵とじにする。
- 5
※龍青空ママさんからえのき多めでも美味しいとれぽ頂き、我が家でも作ってみました。美味しかったです。分量に幅持たせました。
コツ・ポイント
油を使わないのでコーティングのしてあるフライパンを使用してください。出来上がって時間が経つと小松菜から水分が出てくるので、お弁当には向いてないかもしれません。
リアクション
似たレシピ
レンジでえのきだけと小松菜の卵とじ
えのきだけと小松菜を電子レンジ加熱、卵と麺つゆで卵とじにします！もう後一品というときの副菜、酒の肴、お弁当に。
小松菜とエノキの卵とじ
八百屋さんの店頭で売られていた小松菜が目に入り買って帰りエノキと炒め卵とじにしました。
簡単 もやしと小松菜の卵とじ
塩分も少なく、食べやすいと思います(^^)小松菜ではなく、ほうれん草や人参の細切りでも美味しいと思います。
＊小松菜の卵とじ＊
シャキシャキ小松菜をたくさん食べて、貧血防止♪
小松菜の卵とじ
柔らかく煮た小松菜と卵に、ほんのり甘い煮汁が浸みて、パクパク食べられちゃいます。
小松菜と油揚げの卵とじ
小松菜と味つけの油揚げを切って混ぜるだけの簡単レシピ！
ma☆mi☆mama 
小松菜とコンビーフ玉子とじ
材料少なくて簡単♬時短レシピ！
小松菜とツナの卵とじ
小松菜で簡単ボリューム副菜
油揚げと小松菜・えのきの白だし卵とじ
「新しく買った白だしがしょっぱくて…」って話したら、小指で味見しながら作るのよ♪って人生の先輩のお言葉をいただきました。
エノキの卵とじ
写真はブラウンエノキだけど♪普通のエノキ茸も美味しいよ^m^
小松菜の玉子とじ
朝ごはんに、サッサッと作りました。塩こしょうのみの味付けで、小松菜と玉子の新鮮な味を楽しみます。
小松菜の卵とじ
小松菜を煮て卵でとじるだけの簡単な料理です！
こにゃねちゃん 
小松菜の卵とじ
小松菜の煮物。
♡エノキダケ♡の卵とじ♪
簡単！美味しい！すぐ出来る！ご飯のお供に♡シャキシャキのエノキふわふわの卵まろやかなお味で楽しめます♪
簡単！小松菜と豚挽きの卵とじ
小松菜たっぷりでちょっと甘めの卵とじです。
小松菜の卵とじ
小松菜のあっさりさがガーリックソルトに合います☺️小松菜のシャキシャキ感もしっかりあります☺️
小松菜としいたけの卵とじ
小松菜としいたけで卵とじに♪
小松菜の玉子とじ炒め
小松菜のお浸し、煮浸しに飽きたらゼヒ＾＾2013/8/22話題入りしました♪
小松菜としめじの卵とじ
小松菜がたくさんあるので作りました🙋
小松菜とえのきの卵とじ
好きなものを卵でとじて(*´-`)
小松菜と豚肉の卵とじ
ゆぽんの小松菜と豚肉の卵とじ
あと一品♪白菜と小松菜の卵とじ
今が旬の白菜と小松菜をやさしい味で仕上げました。
小松菜と塩昆布の卵とじ
お浸しもいいけど茹でる作業が洗い物も増えて面倒なので(-ε-)味濃いめに作ってお弁当にも♪
aaaco☆ 
簡単！小松菜の卵とじ
小松菜を炒めて卵でとじるだけの簡単料理です。朝食の1品に！
dad_kids 
小松菜の卵とじ
栄養満点の小松菜をお手軽に♪
抹茶ちゃちゃ 
小松菜のたまごとじ
小松菜が苦手で、でも、食べたい。
ringooba 
小松菜の卵とじ
小松菜を食べて欲しくて、作ってみました。あごだしを使うと味付けが簡単でよかったです。
tomoタン 
麻婆えのき、卵とじ♪
えのきだけで、立派なメインのおかずになりました。
小松菜と油揚げの卵とじ
副菜に簡単一品。小松菜の苦味が残るので大人向けです。
イカと小松菜と絹さやの卵とじ炒め
冷凍イカと彩りに、人参、小松菜、絹さやを使って、鶏がらスープの顆粒と炒めるだけの簡単レシピです。
ma☆mi☆mama その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18988743
