一番柔らかジューシー♪我が家の竜田揚げ☆
わかさわ家 @cook_40103872
唐揚げに飽きたら是非！シンプルな竜田揚げです！すりおろし玉ねぎで柔らか～くジューシーになるんです！！
このレシピの生い立ち
唐揚げに飽きたり疲れたら、シンプルな竜田揚げに戻ります♪
すりおろし玉ねぎを混ぜて一晩置くと柔らかジューシーに！！
アプリでひらく作り方
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玉ねぎをすりおろします
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- 2
一口大に切った鷄モモ肉とすりおろし玉ねぎを混ぜ
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- 3
更に醤油大さじ4、酒、みりん大さじ2を入れて、一晩か2～3時間おきます
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- 4
それに片栗粉をまぶして、180度の油で揚げます
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- 5
色よく揚がったらかんせーーい♪
味がシンプルなのですだちを搾ったり、マヨネーズをつけたり色んな味が楽しめます♪ -
コツ・ポイント
すりおろし玉ねぎに漬けて一晩置くこと！柔らかジューシーになります！！時間がなくても2～3時間置けばOKです！！
リアクション
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