棒棒鶏

クック7☆aya
クック7☆aya @cook_40200317

簡単でサッパリしてヘルシーな一品ですね!娘の大好物でごさぃます
このレシピの生い立ち
色々なタレを作ってそのタレにあった食材を選んだ料理を考えて!

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

3人前
  1. 鶏胸肉 280g
  2. 少々
  3. 胡瓜 1本
  4. トマト 1個
  5. タレ↓
  6. めんつゆ 大さじ2
  7. 胡麻ペースト 小さじ1強
  8. 辣油 小さじ1/2
  9. ブラックペッパー 少々

作り方

  1. 1

    胡瓜ゎ千切りにします。
    トマトゎ食べやすく薄切りにします。

  2. 2

    鶏胸肉ゎ酒を少々ふってラップに包んで更に銀紙にも包んでお湯に入れ弱火で10分茹でます。そして火を止め15分放置します。

  3. 3

    茹でた鶏肉を薄切りにします。
    タレゎめんつゆに胡麻ペースト、辣油を混ぜ合わせます。

  4. 4

    お皿に千切り胡瓜、鶏肉、トマトを綺麗に盛りタレを掛け、ブラックペッパーを降れば出来上がり!

コツ・ポイント

鶏肉ゎラップと銀紙でしっかり包んで肉汁を逃がさないように弱火でじっくり茹でます。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

クック7☆aya
クック7☆aya @cook_40200317
に公開
日々料理の研究をして楽しんでいます。
もっと読む

似たレシピ