海老とかぶの煮物✾

おかあちゃん✿
おかあちゃん✿ @cook_40056058

トロトロに煮たかぶに海老の旨みが染みています✾
このレシピの生い立ち
実はおつとめ品の海老とかぶでつくりました(^^;)
でも、おいしいと言ってもらえてよかったです♪
残った煮汁もおいしいので、ごま油と塩少々を加えて春雨など煮ても良いですね✾

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材料

3~4人分
  1. 海老 10尾
  2. かぶ 5個
  3. しょうが 一かけ
  4. コンソメキューブ 2個
  5. 600cc

作り方

  1. 1

    かぶは4等分に、しょうがは薄切りにする(彩りにかぶの葉を加えるのも良いです)

  2. 2

    鍋に全ての材料を入れて煮る

コツ・ポイント

かぶはすぐに火が通るので、煮すぎないように注意してください(^^)

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レシピ作者

おかあちゃん✿
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に公開
主婦ライフを楽しんでいます。男子大学生のお母ちゃんです(^o^)お料理大好き♪ビールも大好き♪特別凝ったレシピはございませんが…家にあるもので、手軽に、簡単に、シンプルに…それでいておいしくがモットーです(^ ^)さて…今日は何を作りましょうか…!
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