作り方
- 1
鶏肉は一口大に切る。長ネギは斜めに切っていく。
- 2
クックパーをフライパンに敷き鶏肉を入れ、蓋をして片面を2分焼き、裏返して蓋をし3分焼き、蓋をしたまま火を止めて3分。
- 3
フライパンの蓋を開けて長ネギを入れ、しんなりするまで炒める。
- 4
調味料☆を入れて炒める。
コツ・ポイント
クックパー(こびりつかないシート)をつかうとフライパンに張り付かない。
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