アプリでひらく作り方
- 1
海老の背ワタをとり、★でした味をつける。その間にキャベツはザク切り、ニンニクをみじん切り、卵をといでおく。
- 2
フライパンに油をいれ、ニンニクと海老を投入！半分くらい火が通ってきたらキャベツを被せるように投入して蓋をして蒸し焼きに。
- 3
キャベツがしんなりしてきたら、お好みで軽く塩コショウして☆をいれる。そのあとで卵をいれて、半熟になったら出来上がりー！
コツ・ポイント
蒸し焼きにするとき、焦げないようにフライパンをゆすってください☆普通のエビでもいいですが、ブラックタイガーだとなおいいです！
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