アプリでひらく作り方
- 1
キャベツは小さめのざく切り、えのきは半分に切っておく。
- 2
フライパンにごま油をひいてキャベツがしんなりするまで炒める。
- 3
えのきを加えて、さらにしんなりするまで炒める。
- 4
●を入れて混ぜ合わせたら、フライパンの端に寄せる。
- 5
あいた所に卵を流し入れ、菜箸で卵の部分だけぐるぐるする。
- 6
半熟になったら火を止めて、全体を混ぜ合わせる。
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