エビの卵とじ

まるです。
まるです。 @cook_40138929

エビが、安かったので
このレシピの生い立ち
カツ丼では、なくヘルシーに
エビ丼で

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材料

2人の
  1. エビ 100g
  2. 玉ねぎ 1玉
  3. 2個
  4. 醤油・みりん お好み

作り方

  1. 1

    エビは、殻を取り
    背わたを取り塩揉みし
    水に、つけておく。

  2. 2

    玉ねぎは、半月切りにする。

  3. 3

    鍋に、水を入れてエビ、玉ねぎを入れて醤油・みりんで味を整える

  4. 4

    卵を、かけて出来あがり。

コツ・ポイント

カツ丼を作る感覚で作って見てね。

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