作り方
- 1
エビは、殻を取り
背わたを取り塩揉みし
水に、つけておく。 - 2
玉ねぎは、半月切りにする。
- 3
鍋に、水を入れてエビ、玉ねぎを入れて醤油・みりんで味を整える
- 4
卵を、かけて出来あがり。
コツ・ポイント
カツ丼を作る感覚で作って見てね。
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