お弁当にも☆簡単！エビと新玉ねぎの卵とじ
hana＊happy @cook_40084515
主人の母に教えてもらった娘の大好物メニュー☆プリプリなエビと優しい味でご飯が進みます。
時短、節約、お弁当の1品にも♪
このレシピの生い立ち
娘が主人の実家でご馳走してもらって、美味しかった～♡と言うのですぐレシピを教えてもらいました♡
今では我が家も定番メニューに♡
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎはくしぎりにしてバラバラにしておく。エビは下処理をする。
卵は溶いておく。 - 2
フライパンに油をしき玉ねぎを半透明になるまで中火で炒める。
-
- 3
エビを入れ、色が変わるまで炒める。
-
- 4
砂糖、酒、薄口醤油を入れて炒め合わせる。
-
- 5
溶いておいた卵を回し入れ、少し固まるまで放置！
固まってきたら大きく混ぜ合わせて完成～♪ .* -
コツ・ポイント
新玉ねぎで作ると美味しいですよ^^
リアクション
レシピ作者
似たレシピ
簡単♪えびの卵とじ
簡単にできるえびの卵とじです(*´∀｀*)ほんのり優しい味です★
＊絹さやと新たまねぎの卵とじ＊
ご飯が進みます(*^^*)あと1品欲しい時にどうぞ♪
厚揚げの卵とじ煮☆
やさしい味の簡単煮物♪ご飯が進みます！
ぷりぷりエビの餡掛け卵とじ☆
ぷりぷりのえび！トロトロの卵！あんかけ！最強な組み合わせ///お弁当にも入れてください(^_^)v
１９歳ママ 
新たまねぎの卵とじ
2017.5/31カテゴリー掲載感謝！新たまねぎの優しい甘味が広がります。火の通りも速いのでお手軽な一品です♪
スープ仕立て第２段！新たまねぎの卵とじ♪
優しい味わいの卵とじ。新玉葱のシーズンは我が家の定番メニュー♪是非スープも飲み干しちゃって下さい。
すごくおいしい！ふんわりマイルドなたまごとじエビチリ
辛口がたまごでマイルドな甘口に変身。大きめ海老のぷりぷり感堪能メニュー。
豆腐とえんどう豆の卵とじ
めちゃくちゃ『優しい味』です☆とっても簡単なスピードメニューです☆☆
簡単ぷりぷり海老の卵とじ
ぷりぷり海老とふわふわ卵、シンプルな味付けで、ワインがますます美味しくすすみます。
れこねぇさん 
おくらと新玉ねぎの玉子とじ
いつもの味付けです(^○^)Ⅴご飯が進みますよ〜
美味しすぎ！ひき肉と豆腐とにらの卵とじ丼
母が小さい頃に作ってくれた丼で私の大好物です。主人も子供も大好きで作るとすぐになくなります！節約レシピとしても◎
まりまりま16 
☆旬のえんどう豆 玉子とじ☆
エビを入れる事で食感がプリプリして、エビの旨みも出て美味しいですよ。
エビときくらげの卵とじ
プリプリのエビとコリコリのきくらげの食感フワフワの卵と相性抜群です♫
フライパンで簡単♪白菜とエビの卵とじ
フライパンでささっと出来て、白菜がしんなりシャキシャキ、エビプリプリで食感も楽しめるよ♪
簡単☆春キャベツと新たまねぎの卵とじ♪
キャベツとたまねぎの優しい甘味に卵が合う♪
絹さやと新玉ねぎの卵とじ
春らしい優しい味がします(^.^)
しらすの卵とじ
優しい味でご飯が進みます！
☆もちもち大福☆ 
簡単節約！もやキム卵とじ
早いうまい安いです！ほんと早いです！笑 洗い物も少ない☆ご飯進みますよ〜(^^)
簡単！しいたけの卵とじ
少しの材料で作れる時短・節約レシピです。ほっこり優しい味に仕上げました。
新たまねぎと鶏肉の卵とじ
甘辛味のしっかりついたごはんによくあうお惣菜です。
雪野ハル 
高野豆腐とエビのふんわり卵とじ。
低カロリーで、栄養豊富な高野豆腐とエビを、豆腐と卵でふんわり包みました。優しい美味しさの、あったかメニューです♡
卵とじ♪高野豆腐と小松菜と海老で簡単煮物
つくれぽ2件ありがとう！肉のかわりに高野豆腐と海老を使った簡単卵とじ！海老に片栗粉をまぶすのでとろみで味舌ざわりが優しい
エビとアスパラのエスニック風卵とじ
エビがぷりぷりでおいしく仕上がります！卵と相性抜群(^^)
ykaaas2 
簡単 えび卵とじ
簡単レシピ。卵とえび。
白菜の卵とじ
簡単、短時間で１品つくれますやさしい味です
新玉ねぎの卵とじ♪
簡単にもう１品☆
海老とエリンギのたまごとじ
ぷるぷるの卵にとじこめた海老とエリンギでごはんも進みます♪
新玉ねぎとピーマンの卵とじ🥚
家にあった食材のお掃除として思いつきました。どなたでも簡単に作れます。優しい味で、ほっこりします＾＾よかったら👍
丼にも♪簡単美味しい♪豚肉の卵とじ
優しい味でご飯にのせて丼にしても最高です^ ^♡簡単で美味しい1品です(*^^*)
もう一品＊新玉ねぎのふわふわ玉子とじ＊
もうひと品が思い付かない時のお助けメニューです。甘くて優しいお味です。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20050448
