炒めない？小松菜ともやしの油炒め
真稚 @cook_40030242
もう一品ほしい時のお助けレシピです。
このレシピの生い立ち
時間がないのに何か品数足りない…と切羽詰まった時にやってみたら、案外旨かった一品です。
アプリでひらく作り方
- 1
小松菜を４～５㎝の長さに切る。
- 2
①ともやしを深めの耐熱容器に入れる。
-
- 3
②に醤油と胡麻油を回しかけ、電子レンジで１分間加熱する。
- 4
③を一旦レンジから取り出し、調味料を馴染ませるように混ぜる。再度レンジで２分間加熱。
-
- 5
レンジから取り出し、出来上がり！お好みで削り節などのトッピングを。
コツ・ポイント
「２つかみ」というのは、手で２回掴んだ量、という意味。要するに「適当」です("⌒∇⌒")
小松菜の代わりにほうれん草や豆苗、キノコなどを使ってもＯＫ。その場合は２回目のレンジの時間を加減して下さい。
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