簡単♪手羽先スープ
natsuki_13 @cook_40211824
うちの定番です♪
このレシピの生い立ち
安売りの手羽先を焼く以外で美味しく食べたいのと、パパが手羽先好きなので^^
説明が下手でわかりにくいと思いますが、作ってみたら本当に簡単で美味しいです^^手羽先が安い時に試しに作ってみてください♪
アプリでひらく作り方
- 1
手羽先の片面（皮のほうに）塩コショウをして両面焼き色がつくまで焼く（うちでは中華鍋のような深めのフライパンで全部やります
- 2
焼き色をつけている間にネギ一本を２〜３センチくらいの長さでぶつ切り？に、生姜はまるごとのやつを薄切りに三枚くらい
- 3
手羽先に焼き色がついたら水９００mlをいれ、ネギ、生姜も入れる
- 4
全部いれてから強火で煮てぐつぐつ沸騰してきたら、蓋をして５分くらい弱火で煮る
- 5
５分ほど煮たら鶏ガラスープのもと小さじ２と塩適量を入れて少しまぜて味をみる（塩の量については７を見てください）
- 6
うちでは子供用のスプーンで３分の１くらいの塩をいれてます。手羽先にふった塩コショウの量にもよるので、お好みでお願いします
- 7
味付けをすませたら、蓋をして弱火で５分〜１０分ほど煮たらできあがりです^^
- 8
春雨をいれたり、雑炊にしても美味しいです❤パッ✨と美味しいって感じよりもホッとする味です^^
コツ・ポイント
煮る時間はもっと長くても大丈夫なのですが、弱火と蓋をしてやってください^^
スープが減ってしまい、手羽先とスープのバランスが悪くなってしまうかも(>_<)
リアクション
レシピ作者
似たレシピ
手羽先のスープ
手羽先は手羽中と一緒になっている事が多いですが、切り離したら捨てずに活用しましょう。良い出汁が出て美味しいですよ。
手羽先スープ
肉スープ
ネギと生姜とコラーゲン手羽先スープ
寒い冬に生姜効果で体ポカポカに！！手羽先コラーゲンでお肌プルプルに！！
肌よふくらめ 手羽先スープ
体調不良で寝込んだ時に体の老化を感じたので作りましたが、今思うとキクラゲを入れたらもっと肌に良かったかもしれません。
～圧力鍋で簡単！手羽元・手羽先スープ～
簡単に出来ました。圧力鍋を使うのでお肉がほろほろ♪
簡単！手羽先スープ
食べごたえのある鳥の手羽先！スープにすると温まるし野菜も食べられる、さっぱりヘルシーな簡単スープです。
楽したい人シリーズ☆手羽先スープ！！
めんどくさい時の一品におススメです！包丁要らずでパッと出来ちゃいます☆
手羽先のとろとろスープ
手羽先そのもの。やさしいスープです。
旨っ！手羽先のスープ
コラーゲンたっぷりの優しいほっこりスープで疲れたカラダが癒されます♡♡
風邪の時に圧力鍋で簡単♪手羽先スープ
あっさり塩味のスープで胃腸が弱り気味の時でも栄養たっぷり、ぽかぽか温まりますよ～
あっさり美味しい！手羽先スープ
心まで温まるあっさり美味しい手羽先スープ❤我が家で大好評の手羽先スープ！子供も大好きでパクパク食べてくれます❤
圧力なべで簡単✿かぶと手羽先スープ
圧力なべですぐできます！デトックス効果も期待n´v｀n素朴で肉のうまみと野菜の甘さが引き立ちます✿
絶品☆簡単！コラーゲン手羽先スープ♪
お肉もニンニクもトロトロでおかわりが止まらない！お酒飲んだ日にも最適♪
たっぷり白菜と手羽先の蒸しスープ
白菜を大量消費☆ 手羽先からとったスープで山盛りの白菜を蒸し煮にする、優しい味のスープです♪
ネギ手羽先スープ♪簡単レシピ鼻水頭痛風邪
patepateco さん、つくれぽありがとう！熱いうちにこのスープを飲むと、冬や夏の冷房の冷えによっておきる、鼻水に効果があります♪水っぽい鼻水・のどがかゆく・単は白くて薄い・頭痛に効果があり、発熱を伴うときは強い悪寒がある♪補脾益気の鶏肉と、辛温の長ネギ・生姜・酒を合わせて、温陽補気散寒して、寒い冬をのりきろう♪鶏肉性味：甘・平帰経：脾・胃効能：補中益気・補精益髄・降気止逆適応症：脾胃虚弱・虚労ねぎ性味：辛・温帰経：肺・胃効能：発汗解表・散寒通腸・解毒散結適応症：風寒かぜ・咳・脾胃気滞・胸悶・嘔吐
簡単。手羽先と白菜の優しい味スープ。
優しい味で温まる食べれるスープです🍲
手羽先と豆腐のスープ
優しい味わいのスープ
コラーゲンたっぷり！！手羽先スープ
女性に嬉しい『コラーゲン』たっぷり！お肉が骨からホロホロ外れます。ピリッとさせて、これからの時期には体も温まります♪
LSHashi 
コラーゲンたっぷり手羽先スープ
寒い日にピッタリ！とても簡単でシンプルな手順ですが、じっくり煮込むことで美味しいスープになります♪
♪miki♪ 
手羽先の先ともずく酢のスープ
もずく酢を使った簡単にできる私の幸せスープです。中華料理や和食と合います。手羽先の先を使い節約スープです。
簡単☆美肌コラーゲンスープ
翌日お肌ぷるぷる♥ たっぷりしょうがで身体ポカポカ
コラーゲンたっぷり 手羽先スープ
手羽先のコラーゲンをスープでたっぷり召し上がれ。簡単に出来て美味しいですよ。2日目が絶品です。
手羽先のスープ
水から煮ることで鶏手羽先のうまみを引き出し、しっとり柔らかな食感に。シンプルながらもコクを感じる、味わい深いスープです。
手羽先の薬膳スープ
もみもみして切って煮込んで出来上がり〜★簡単だょ(･∀･)
手羽先のかんたんスープ
寒い冬も暖か！かんたんに♪
ローマのしのちゃん 
手羽先スープ
普段家庭にある物で、手羽先を使用する時の先端を切り落として、手羽先料理にぴったりなあっさりスープを作りませんか？
澪華＠ 
手羽先と押し麦のほっこりスープ(^O^)
美肌、快便、体に良い、温かいものっと、あるもので、作りました(^O^)体が温まって、ほっこりします。
冬野菜と手羽先のスープ
１皿で野菜がたっぷり食べられます。
なしと手羽先の薬膳スープ
甘くてとってもおいしいなしを使った、ホッと温まる薬膳スープです(*^o^*)
圧力鍋でホロホロ♪手羽先のスープ♪
しょうがをたっぷり入れて体ポカポカ(^^)風邪の時にも☆
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18999870
