作り方
- 1
キノコ類は石鎚をとり食べやすい大きさにほぐす
- 2
玉ねぎはざく切りにする
- 3
フライパンにもやし、玉ねぎ、キノコ類の順でいれ、蓋をして強火で蒸し焼きにする
- 4
中身がしんなりしたらツナ缶の余分な油は捨て、フライパンに入れて炒める
- 5
豆板醤、マヨネーズを入れて、全体が混ざるように炒めたら出来上がり
コツ・ポイント
豆板醤、マヨネーズはお好みで調節して下さい
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