いろいろきのこのピリ辛炒め
新発田市100彩食堂 @shibata_100sai
【1人当たりの栄養価】エネルギー:20kcal たんぱく質:1.3g 脂質:1.1g 塩分:0.2g
このレシピの生い立ち
平成29年高校生～大学生対象の「ヘルス＆クッキング教室」で紹介したレシピの１つです。
アプリでひらく作り方
- 1
きのこは石づきを取り、食べやすい大きさに切るか手でさく
- 2
フライパンに1を入れ火にかける（油は敷かない）
- 3
★の調味料を加え、さっと炒める
- 4
仕上げにバターと七味唐辛子を加え、バターを全体に絡めるように溶かす
コツ・ポイント
油でいためずにきのこの水分を飛ばし、最後にバターを溶かし絡めることで食べたときによりバターの風味が口に広がります。
リアクション
レシピ作者
新発田市役所公式キッチンです。新潟県の北部に位置する新発田市には、アスパラガスや越後姫など、新鮮な食材がたくさん♪郷土料理をはじめ、学校・保育園・幼稚園給食など、しばたのおいしい「ごっつぉ」レシピを紹介します☆健康ヒーロー100彩マンと一緒に、『し』塩はひかえめ『ば』バランス食『た』たっぷり野菜で、めざせ100彩！！【新発田市公式ＨＰ】http://www.city.shibata.lg.jp
もっと読む 似たレシピ
なすときゅうりのピリ辛炒め
【1人あたりの栄養価】エネルギー:34kcal 塩分:0.6g 野菜量:85g
ブロッコリーのピリ辛炒め
お弁当のおかずにも◎エネルギー 66kcal たんぱく質 6.0ｇ 塩分0.6ｇ
筍と豚肉のピリ辛炒め
夏バテ予防にいいかもしれません！豚肉はビタミンB1が豊富エネルギー…280Kcal タンパク質…14.9g 脂質…18.8g塩分…2.0g豚肉のビタミンB1が夏バテに効果的
なすとピーマンのピリ辛炒め（透析食）
栄養量エネルギー：54kcalたんぱく質：1.2gカリウム：147mgリン：23mg食塩相当量：0.6g
減塩薄味 こんにゃくのピリ辛炒め
醤油の塩分は大さじ1で2.4グラムです。
こんにゃくのピリ辛炒め（透析食）
栄養量エネルギー：25kcalたんぱく質：0.4gカリウム：81mgリン：13mg食塩相当量：0.4g
きゅうりのピリ辛炒め
■49.5kcalたんぱく質…1.5g脂質…1.25g炭水化物…8.25g※1人分目安
きのことほうれん草のピリ辛炒め
ハンバーグなどの付け合わせに！
みにりよう 
ご飯が進む！いろいろきのこのピリ辛炒め
ご飯に合う！シャキシャキきのこのピリ辛炒めです。
きのこの特急ピリ辛炒め
材料を切って、あとは一気に炒めて調味料を入れるだけ。ご飯もお酒も進みますよ☆
【貧血予防】厚揚げと小松菜のピリ辛炒め
ピリ辛でご飯がすすみます♪1人あたり309キロカロリー、鉄分2.2mg、食塩相当量1.1ｇ。by沖縄市
キノコと牛蒡のピリ辛炒め
ピリ辛が癖になりますよ〜(*´艸`)お子様が食べる場合は七味は抜くか量を調整してくださいね！
キノコのピリ辛炒め
キノコをアヒージョ風に食べたいけど、ニンニクはいらない、と言われたのでちょいと工夫。温かくても、冷めてもおいしい！
ササミとこんにゃくとえのきのピリ辛炒め
ヘルシーなおかず。ササミを入れてタンパク質強化。
☆にゃあす★ 
むね肉のピリ辛炒め弁当
今回の1食分：約370kcal〜(カロミル計算)■ピリ辛炒め230g〜■もち麦ご飯110g〜(玄米80gなら約320kcal)■ブロッコリー・かぼちゃ30gずつ※調味料含むピリ辛でご飯が進む炒め物です。
山クラゲと豚肉のピリ辛炒め～栄養満点～
山くらげはレタス科の植物。独特の歯ごたえ。アミノ酸やビタミン、ミネラルが豊富で、かなり栄養価が高い乾物食材です★
キリ子ばあば 
ずぼらさんのきのこといかのピリ辛炒め
切って炒めるだけの簡単レシピです御飯のおかずにもお酒のおつまみにもなります
10分で完成！舞茸のピリ辛炒め
インフルエンザ予防に効果があるらしいので作りました！
大根とえのき茸ピリ辛炒め
《話題入り》ご飯のお供に、お酒のツマミにもう一品欲しい時に大根とえのき茸で簡単に炒めるだけです(^_^)
キノコと厚揚げのピリ辛炒め
キノコが主役のレシピ♪
クックE9H16X☆ 
鶏もも肉ときのこのピリ辛炒め
鶏肉ときのこを使った食べごたえのある炒め物です。彩りは地味でも美味しいです。
大根葉のピリ辛炒め
大根の葉は栄養価が高いといいます。ピリ辛に炒めてご飯にかけていただくと、いくらでも食べられます。
１２月２７日【蓮根のピリ辛炒め】
ほぼ使わない根菜を使ってみました。ご飯や弁当のおかずに合いますよー＾＾
黒胡椒香る きのこのピリ辛炒め
粗挽きコショウのアクセントがとっても効いていて後引く美味しいきのこレシピですっ♡
豚ばら肉とじゃがいものピリ辛炒め
腎臓病食にも（管理栄養士が栄養価計算しております）Instagramは＠m1.hospitalで検索
きのこのピリ辛炒め
それぞれのきのこの風味と歯ごたえで、食欲がすすむ炒め物です。手早く簡単！何か一品添えたいときに重宝します♡
キノコとツナのピリ辛炒め
☆超簡単炒め物☆
キノコと豚肉のピリ辛炒め
キノコがたくさん食べられます♪
クックE9H16X☆ 
【減塩】味付け要らずピリ辛炒め【サバ缶】
2人前塩分約1.8g！減塩しながら味付けの濃いものが食べたいときに最適なおかずに早変わり
きのこと、厚揚げのピリ辛炒め
旬のきのこと、厚揚げをフライパンで、手早く炒めるだけのおつまみです。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20105698
