ゴーヤのワタで目指せ美肌♪

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もも嬢♪
もも嬢♪ @cook_40083636

ゴーヤって捨てるところがナィ優れもの(*´∀`)♪ 実はワタに一番美肌のもとが詰まってるんだって♡

このレシピの生い立ち
チラッとテレビで『ゴーヤのワタに一番美肌のもとが詰まってる』と聞いて何とか美味しく食べられないかと作ってみました( ・∇・)

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材料

二人分
  1. ゴーヤのワタ １本分
  2. 玉子 １コ
  3. 砂糖 大さじ１
  4. 醤油 少々
  5. 油 少々

作り方

  1. 1

    ゴーヤのワタをスプーンでこさいで取る。

  2. 2

    ワタと種を小さく刻む。
    ※今回は時間がなかったので種を大きめで作りましたが食べる時に噛み砕くのが少し面倒でした(笑)

  3. 3

    玉子を溶いて砂糖と混ぜておく。

  4. 4

    フライパンに油を熱して２を炒める。（４～5分ぐらいでいいかと思います）

  5. 5

    全体に油が回ってきたら３を流し入れる。

  6. 6

    全体をざっくり混ぜながら玉子に火を通していく。

  7. 7

    玉子に火が通ったら醤油を一回し入れる。

  8. 8

    全体を混ぜ合わせたら出来上がり☆

コツ・ポイント

種を小さく刻んだ方が口当たりいいと思います♪ 砂糖はお好みで増減を。

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レシピ作者

もも嬢♪
もも嬢♪ @cook_40083636
に公開
シングル家庭の我が家では・安い・簡単・時短がモットー( *´艸`)ｸｽｸｽ少しずつだけど働くママに役立つレシピを掲載できたらいいなぁ・・って思ってます♪ぁ!!気持ちにも財布にも余裕がある時は、もちろん時間も手間もかけますょｗｗ
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