アプリでひらく作り方
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ゴーヤのわたをとり、お皿に置いておく。
- 2
天ぷら油を１８０度にし、種とわたを分けて揚げる。
種は、二度揚げしてもいい。 - 3
塩をまぶして食べてください。
コツ・ポイント
種は、少し固いですが、わたの部分がカリットしておいしい。
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