簡単豚肉とトウモロコシのスープ

たまごトースト
たまごトースト @cook_40212169

素材の味を生かした、塩のみの味付けです。
お肉とトウモロコシの旨味を存分に引き出したスープです。
このレシピの生い立ち
マカオの友達に教わったレシピです!

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材料

4人分
  1. 豚肉 400g
  2. トウモロコシ 1本
  3. えのき 1袋
  4. 1リットル
  5. 適量
  6. にんにく お好み
  7. 醤油 お好み

作り方

  1. 1

    1リットルの水を鍋に入れ沸騰させる

  2. 2

    豚肉をお好みの大きさに切りの鍋に入れ、アクを取る

  3. 3

    トウモロコシをお好みの大きさに切り、鍋に入れる

  4. 4

    えのきを半分に切って鍋に入れる

  5. 5

    お好みの量の塩を入れて完成

コツ・ポイント

お肉を食べる時スープから肉を取り出して、カリッと焼いたにんにくと醤油にお肉に付けて食べると美味しいです!

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たまごトースト
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