作り方
- 1
ちくわは斜め薄切り、大葉は千切りにする。大根はおろし、絞らず自然に水切りする。
- 2
ちくわ、大根おろし、揚げ玉をボールに入れて混ぜ、麺つゆを加えて味を馴染ませ、大葉を乗せて完成
コツ・ポイント
大根おろしの水分の加減で味が薄いと感じる場合はめんつゆの量で調節して下さい。
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