ちくわのおろし和え

20050715
20050715 @cook_40228023

さっぱりおかず

このレシピの生い立ち
ほうれん草のお浸し以外の食べ方を考えました。

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材料

4人分
  1. 大根 10cm
  2. ちくわ 4本
  3. ほうれん草 200g
  4. ぽん酢 適量

作り方

  1. 1

    ちくわは5mm幅の斜め切りにし、大根はすりおろして軽く水気をきる。

  2. 2

    ほうれん草は色よくゆでて、3cm長さに切る。ボウルに①と水気をきったほうれん草、ポン酢をあえて器に盛る。

コツ・ポイント

特にありません

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20050715
20050715 @cook_40228023
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