春菊と舞茸の炒め物☆超簡単
earlybirdk @cook_40039362
春菊って鍋に入れるとか胡麻和えとかだけに使うのではなく、炒めると美味しい！超簡単な一品です。
このレシピの生い立ち
友人に春菊の炒め物を教えてもらいアレンジしてみました。舞茸じゃなくてエリンギとか色々アレンジしてみてください。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにごま油をいれて、舞茸を炒めます。
-
- 2
春菊の茎の硬いところを先に炒めます。クレージソルトか塩を少々ふってください。
-
- 3
舞茸と春菊の茎の硬いところに火が通ったら柔らかい葉を加えて軽く炒めて終わり。
-
- 4
お皿に盛ってそのままでも。またはちりめんじゃこを乗せても。
-
コツ・ポイント
味つけはお醤油をさっとかけても、お好きなように。春菊は生でも食べられる食材なので火は軽く通すだけでOKです。
リアクション
レシピ作者
ご訪問ありがとう♬手抜きだけど美味しくて、ヘルシーなレシピ作りを心がけてます。皆様の美味しいレシピと嬉しい出会いを楽しみにしています。皆様からのたくさんのつくれぽとっても嬉しいです。ありがとうございます。
もっと読む 似たレシピ
春菊と舞茸のバター炒め
簡単 春菊と舞茸の炒め物
クックFESITI☆ 
舞茸☆春菊炒め
舞茸と春菊の個々の香りが引き立つ一品と思いますo(●´ω｀●)o
○あちゃん○ 
簡単♪美味しい!!春菊のバター炒め
ただ炒めるだけで、こんなに美味しいなんて♪鍋もの、ごま和え等に使うだけじゃもったいない。ぜひ炒めて食べてみて!!
ちぃ〜さん 
春菊の炒め物
春菊の葉は鍋に茎は炒めると美味しいですよ
春菊のじゃこ炒め
春菊のじゃこ炒めは写真の左側のものです。春菊のシャキシャキとした茎の食感がおいしい一品。しかも簡単です！
春菊と牛肉のバター醤油炒め
春菊を和え物や鍋にだけ使うのはもったいない！炒めても美味しいですよ～
春菊美味炒め
春菊の美味しい一品です！
春菊とベーコンの炒めもの
旬の春菊ならシンプルな炒め物でもご馳走です♪春菊がたっぷり食べられます。
春菊となすと舞茸の味噌炒め
なすの味噌炒めが好き。春菊も入れちゃえ☆
美味しい☆春菊のごまごま炒め♪
春菊って鍋物のイメージですが、炒めて食べるとおいしいです＾＾簡単なので、ぜひお試しください。
超簡単っ！！春菊のごま油炒め★もう一品に
春菊を簡単！炒めものです★ざっと炒めて、出来上がり！もう一品に最適です★和食でも中華でもあうと思います！美味しいです★
豚バラと舞茸と春菊のポン酢炒め
豚バラの脂の甘みと春菊の緑の香り、舞茸の旨味が美味しい一品です。豚バラは既にスライスされているものを使うと楽です。
永遠に食べたい！春菊のガーリック炒め
冬が旬の春菊をたっぷり楽しめます。鍋で使うイメージですが、いためてもとっても美味しいですよ。
春菊のおかか炒め
いつもお鍋でしか登場しなかった春菊を炒めてみたら、ご飯に合う一品になりました♪
春菊と豚バラ肉の醤油炒め
冬の定番春菊。お鍋だけではありません。炒めものにしてもおいしい！
野菜ソムリエしおり 
簡単☆春菊の炒め物
とにかく簡単☆だけどごま油と春菊の香る香ばしくっておいしい炒め物。ビールのお供にも♪
春菊の青菜炒め
春菊は炒めても美味しいです
簡単もう一品☆春菊のさっと炒め
とっても簡単！春菊をささっと炒めるだけ☆あと一品ほしい時にぜひ♪
＊ころ＊ 
春菊とハムの炒め物
春菊の苦味とガーリックがGood!!簡単炒め物で、もう一品♪
春菊と舞茸のバター醤油炒め
春菊と舞茸をバター醤油で炒めた和食にも洋食にも合うおかずです。
春菊とジャコの柚子胡椒ポン炒め
春菊苦手な方も食べやすい♡ペロリといける簡単炒め♬ジャコもカリカリ☆あと一品に(^^)
春菊のニンニク炒め
春菊は鍋だけじゃない！
Takak0v0 
春菊と舞茸の☆オイスターバター炒め
春菊大量消費。大人の味。
マイタケと春菊の炒め物*
鶏肉のソテーで出た油で炒めました+｡:.ﾟ.:｡+ﾟ
春菊のニンニク炒め
春菊のニンニク炒め
とくりんキッチン 
春菊の炒め物
すき焼きのタレを使って簡単春菊炒め！！
春菊とにんにくの中華炒め☆
春菊嫌いでも食べれる美味しい一品^ ^
春菊と鶏挽き肉の炒め物
春菊が好きなので今日は鳥の挽き肉と炒めてみました。
春菊の簡単中華風炒め
冷蔵庫で鍋の残りの春菊、眠っていませんか？ちょっと使いにくい春菊で簡単に出来る一皿です。
omis 
春菊とベーコンのガーリック炒め
春菊、苦手なんです…鍋に春菊…無理です。でも、これはおいしい❗
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19007481
