ふくやの?! 明太からあげ風~♫

mari♪
mari♪ @kodemari

唐揚げに明太?! 意外と合うんです★(*´艸`) お弁当にもいかがでしょう♫

このレシピの生い立ち
博多うまいもの市で食べたふくやの「明太からあげ」をイメージしながらレシピを考えてみました♫

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材料

  1. 鶏もも肉 1枚(250グラム)
  2. たらこふりかけ 大1
  3. *しょう油 大1/2
  4. *酒 大1
  5. 小麦粉 大1
  6. 片栗粉 大1
  7. たらこふりかけ 大2
  8. 揚げ油

作り方

  1. 1

    鶏肉を小さめの一口大に切りビニール袋に入れ よくもむ。*印の調味料を加えて15分ほどおいておく。

  2. 2

    1.に★印を加えてよくもみ、低めの油で揚げる。

  3. 3

    これが今回使った丸美屋のタラコ ふりかけ

  4. 4

    ↑ 博多うまいもの市で食べたふくやの明太からあげ。お店には売っていないそうです。 ザンネン

  5. 5

    残りのたらこふりかけは、
    ID :18905709「たらこふりかけで♪ ✽明太ちくわ✽」や・・

  6. 6

    ぽろん526ちゃんの【たらこふりかけシリーズ】にお使い下さい♫

    ちなみにこれはID :17717144

コツ・ポイント

焦げやすいので 低めの油でゆっくり揚げて下さい。たらこふりかけは増やすと辛くなりますので この分量でどうぞ。

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レシピ作者

mari♪
mari♪ @kodemari
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2015年福岡から横浜に引っ越し夫婦二人暮らしを満喫中♡o(*^▽^*)o2018年~白神こだま酵母でパンを焼いてます♪た〜くさんあるレシピの中からMYキッチンのレシピを使ってれぽを送ってくださる皆様に日々感謝です。うま♪追っかけ隊♪No.10Mビーンズの会No.25カレー部No.62025年3月 STAUBのスチーマー購入☆ 蒸し料理にはまってます。(*^^*)
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