アプリでひらく作り方
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鍋に300ccの水とコンソメ1個、ザクザク切った玉ねぎを入れて柔らかくなるまで煮る
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- 2
かぼちゃの皮をむいて小さく切り耐熱皿にのせ、水大さじ3加えてラップをして500wで7分加熱
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- 3
かぼちゃが柔らかくなったら、1の鍋に入れてブレンダーでガガガーっとまぜる。
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- 4
豆乳を加えてよく混ぜて、味をみて好みで砂糖小さじ2を加えてまぜる。
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- 5
温かいままでもおいしいですが、我が家では冷やしていただいてます。
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コツ・ポイント
特にありません。
ブレンダーやミキサーがなければ柔らか〜く煮てマッシャーでつぶしてもok
なめらか〜とはいきませんが食べるスープっぽくておいしいです。
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