みそりんごで 生姜焼き

となりのずぼら
となりのずぼら @cook_40193585

りんごのおかげで お肉柔らか、さらにりんごの甘さで 砂糖を減らしてヘルシーに!
このレシピの生い立ち
みそになったりんご を どうにかしたくて考えました。

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材料

4枚分
  1. 豚ロース 4枚
  2. みそになったりんご 1個
  3. 生姜 1かけ
  4. 塩胡椒 適量
  5. 砂糖 お好みで
  6. 醤油 適量

作り方

  1. 1

    りんごと生姜は 皮付きのまますりおろしておく。 お肉は両面塩胡椒しておく。

  2. 2

    すりおろしたりんご、生姜を お肉の両面にぺったりと塗りたくり、ジッパー付きの袋に入れて密封し、半日くらいつけて置く。

  3. 3

    フライパンに油を敷いて、先にお肉だけ焼く。 火が通ってきたら、りんご生姜、醤油入れて焦げないように絡める。お好みで砂糖も

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