美味し~ 厚揚げのはさみ焼き

めーこり
めーこり @cook_40059583

冷たくてもおいしいよ!単純だけど、うまい
このレシピの生い立ち
母の定番です

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材料

  1. 厚揚げ 1パック
  2. 生姜 適量
  3. ねぎ 適量
  4. 好みでミョウガ 適量
  5. 醤油 適量
  6. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    厚揚げは、さっと湯どうしして、半分にきる。きったとこに、塩コショウ、生姜、ねぎをはさむ。

  2. 2

    フライパンに、厚揚げをのせで、両面カリッと焼く

  3. 3

    お皿に、厚揚げを、のせて、醤油をたらし、好みでミョウガをのせる

コツ・ポイント

こつは、なーんもいりませーん。

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めーこり
めーこり @cook_40059583
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