厚揚げのネギ味噌はさみ焼き

タプンタプン
タプンタプン @cook_40199487

香ばしいネギ味噌がクセになります
このレシピの生い立ち
厚揚げは煮て食べることが多かったのですが、たまに焼いてみようかなと思い作りました。

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材料

2人分
  1. 厚揚げ 250gのもの1枚
  2. ネギ味噌
  3. ネギみじん切り 1本分
  4. 生姜みじん切り 1かけ分
  5. 味噌 大さじ2
  6. みりん 大さじ1
  7. 醤油 小さじ1

作り方

  1. 1

    ネギ味噌の材料を混ぜ合わせる

  2. 2

    厚揚げを斜め半分に切って中を開く

  3. 3

    中にネギ味噌を詰めて、グリルで焼き色がつくまで焼いて出来上がり

コツ・ポイント

朝食やお酒のお供に簡単にできます。
味噌がゆるいとはみ出してしまうので
醤油は食べるときにお好みでかけてもいいと思います。

リアクション

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レシピ作者

タプンタプン
タプンタプン @cook_40199487
に公開
料理本片手に奮闘していた私も主婦歴もう24年・・・Σ(゚ロ゚;)家庭菜園で採れた野菜を使った料理、手早くできる料理を紹介できればと思っています。よかったら是非つくれぽ送ってください。楽しみにしてま~す!
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